FTI5GLP ASSADOR TURBO INDUSTRIAL 5 ESTEIRAS A GÁS GLP:É o ápice da inovação em fornos industriais, proporcionando uma experiência única e revolucionária na culinária profissional. Com design avançado e características exclusivas, este forno turbo a gás GLP eleva o padrão de desempenho, praticidade e eficiência na cozinha.ÚNICO DA CATEGORIA COM REVERSÃO DE GIRO:Este forno destaca-se como líder em sua categoria ao oferecer uma turbina com reversão de giro exclusiva. Assegura que cada parte do forno receba a mesma quantidade de calor, eliminando assim possíveis variações de temperatura. Isso é crucial ao assar vários pães simultaneamente, garantindo que todos atinjam o ponto ideal de cocção ao mesmo tempo.A reversão permite que o ar quente seja distribuído de maneira mais uniforme ao redor dos alimentos em cozimento. Quando o sentido do giro é revertido, as correntes de ar percorrem diferentes caminhos, alcançando todos os cantos do forno de maneira mais eficiente.INTERIOR 100% EM INOX:O interior do forno é construído inteiramente em aço inoxidável, proporcionando não apenas durabilidade excepcional, mas também a versatilidade de assar carnes e alimentos mais gordurosos. Essa característica não só garante uma vida útil prolongada do equipamento, mas também facilita a limpeza, tornando a manutenção uma tarefa simples.CARACTERISTICAS:- Assa 365 pães por hora;- Acabamento frontal em aço inox;- Interior do forno em aço inox;- Rodízios que facilitam o deslocamento;- Capacidade para acomodar 5 esteiras;- Visor em vidro;- Multi-tamanho de bandejas;- Pegador atérmico;- Aviso sonoro de tempo de cozimento;- Turbina com reversão de giro, que possibilita um assamento uniforme;- Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:- Tempo de aquecimento: 15 minutos- Consumo de gás: 1,1 kg/hora- Peso: 146 kg- Potência do motor: 1/3cv- Medidas externas: 126x103x80,5cm (CxLxA)- Medidas internas: 79,7x63,5x62cm (CxLxA)- Temperatura máxima: 250ºC- Iluminação interna resistente a altas temperaturas- Controle de temperatura (50-250ºC)- Paredes com isolamento térmico.