Para a produção do álcool de cereais é utilizado como matéria prima o milho e eventualmente o arroz.As matérias-primas são selecionadas, analisadas e armazenadas de forma a manter a sua qualidade.O álcool de cereais é um produto de alta pureza, que pode ser utilizado na fabricação de bebidas, perfumaria e cosméticos bem como na indústria farmacêutica e de extratos vegetais.