Forno Padaria Turbo Industrial para Pães, Massas Doces, Padaria, Confeitaria, á Gás capacidade 10 Esteiras Prp-10000 G2 Bivolt – Progás Característica e Descrição Ficha Técnica: - Iluminação Interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos. - Isolamento térmico com lã basáltica. - Rodízios que facilitam o deslocamento.- Turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta. - Controlador de teclas de programa, receitas, timer, turbina, lâmpada, vapor e além de controlar o tempo para programar o cozimento, temperatura e vapor. - Revestimento externo aço carbono com pintura epóxi branca. - Frente com acabamento em aço inox- Gás baixa pressão ( glp cozinha normal )- Turbina que distribui o calor uniformemente. - Visor de vidro temperado.- Tensão: 110/ 220 Volts - Bivolt- Capacidade 10 esteiras 58cm x 70cm (250 pães 50 gr)- Frequência: 50/60 Hz- Consumo 1,6 Kg/h- Peso Líquido 255 Kg- Peso Bruto – 309 kg- Medidas Internas: 100 cm A x 58 L x 73 p- - Medidas Externas: 185cm A x 97cm L x 132cm - Medidas Embaladas: 187 cm A x 109 cm L x 139 cm.Qual gás que utiliza? Este modelo utiliza gás glp baixa pressão (gás normal cozinha). Quanto tempo leva para assar? Esta informação dependerá da temperatura externa ambiente, tamanho do alimento, a qualidade da rede elétrica. Muda bastante de região para região.