A embalagem contém:Goma de xantana Di Ottoni 500gSOBRE:É um aditivo natural obtido pela fermentação de cereais. Pode ser usada com diversos fins, como: espessante de molhos e cremes, estabilizante de misturas e emulsificante de sorvetes, por exemplo. Além disso, é muito utilizada em receitas de produtos SEM GLUTÉN, pois proporcionará maior liga dos ingredientes da receita, permitindo um pão fofo e consistente.ASPECTO:Pó fino de coloração clara e odor característico.MODO DE USAR:De acordo com a aplicação do cliente. Normalmente, utiliza-se 1/2 colher de chá de Goma de Xantana para cada 1 xícara de farinha da receita.DILUIÇÃO:10g de goma de xantana por litro.ARMAZENAMENTO:Manter em local seco e arejado.EMBALAGEM:Potes de 500 gramas