KIT LASCAS DE LENHA FRUTÍFERA DE MACIEIRA P/ DEFUMAÇÃO 1KG + SMOKER BOXJá comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®.Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco e Defumado.CARACTERÍSTICAS:- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.- Sabor e aroma defumado ao alimento.- Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.- Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.- Rendimento médio: 6 usos, com aproximadamente 150g de lenha cada.COMO USAR:- Separe uma porção de cerca de 100 – 150g de lascas (um punhado) e coloque sob a bandeja descartável de alumínio que vem inclusa gratuitamente no pacote.- Posicione a bandeja (ou similar) com as lascas sob o carvão (se for churrasqueira de alvenaria) ou sob o queimador do gás (na churrasqueira a gás) e aguarde a fumaça começar a ser liberada. Leva de 5 – 10 minutos.- Feito isso, basta posicionar o alimento que quer defumar na grelha, logo acima de onde sai a fumaça.- Cada porção sugerida, irá render em torno de 30 minutos de defumação, o que já dá um sabor na medida para o churrasco tradicional. Caso queira mais intensidade, basta repetir a operação.DICAS:- Você pode controlar a intensidade colocando as lascas mais próximas ou mais afastadas da fonte de calor.- Evite que os chips peguem fogo. Queremos apenas fumaça. Caso isso aconteça, fique tranquilo(a). Basta borrifar um pouco de água.- Você ama churrasco? Recomendamos comprar a nossa SMOKER BOX para ter um melhor aproveitamento das Wood Chips em contato com o calor. Acessório feito em Aço Inox 304 de alta resistência e durabilidade. Ideal para quem quer praticidade e durabilidade na hora de fazer o seu assado.ESPECIFICAÇÕES:- Peso: 1,8 kg- Lascas de Lenha Frutífera de MacieiraA CHOPEIRAS BEER TRUCK, com mais de 6 anos de experiência vem oferecendo para seus clientes uma vasta linha de produtos e acessórios, como Chopeiras elétricas, torres, pré-resfriadores, Beer Trucks, peças entre outros itens para seu espaço gourmet, também atuamos com assistência técnica e instalação de Chopeiras, para que haja um máximo aproveitamento dos produtos adquiridos pelos clientes. Soma-se a isso, a experiência de sua equipe, seja do atendimento, passando pela linha de produção até chegar ao pós-venda. Hoje estamos em várias cervejarias do país Eisenbahn, Crystal e Itaipava, Ambev, Colônia, dentre outras CERVEJARIAS ARTESANAIS espalhadas pelo pais. Nossa política de atuação é sempre prezar Qualidade, Profissionalismo, Prazos e Produtos de ótima qualidade nacionais e Importados. Conte conosco Sempre que precisar!