Mesa posta 6 lugaresContém:6 porta guardanapos6 capas sousplat6 guardanapos1 trilho O que é sousplat? Sousplat é uma palavra francesa e significa “prato de baixo”, é uma espécie de prato maior do que o de refeição e que geralmente mede entre 33 e 35 cm de diâmetro e que serve como base para os pratos utilizados para servir o almoço ou jantar. Funções do sousplat: Evitar respingos de comida na toalha ou na mesa; Evitar que o prato fique escorregando quando a pessoa tenta cortar a comida; Demarcar lugares à mesa, especialmente nos casos onde o prato não está sobre a mesa inicialmente, como no serviço conhecido como “empratado” (onde o garçom traz o prato, já servido, diretamente para o convidado) e em alguns estilos de buffet, onde os anfitriões optam por enfileirar os pratos perto das ilhas de jantar. Assim, o sousplat cumpre uma das principais regras de etiqueta, que é nunca deixar a mesa desguarnecida durante a troca de pratos, por exemplo, quando a entrada é substituída pelo prato principal; Como complemento na decoração da mesa, pois deixam-na muito mais charmosa. O sousplat tem uma outra grande utilidade alternativa, para a qual, na sua concepção não foi imaginada, mas que com o passar dos anos está cada vez mais sendo posta em prática, que é utilizá-lo fora da mesa em “jantares a americana” (refeições que as pessoas se servem em uma mesa e comem sentadas fora dela, em sofás, ou em outro lugar sem ter onde apoiar o prato). Nessas situações, o sousplat é muito útil para apoiar o prato no colo, protegendo a roupa e facilitando cortar alimentos. Como e quando usar sousplat? O sousplat pode ser usado em todas as refeições. Pelas regras da etiqueta social, nos eventos formais a sua utilização é imprescindível. Ele pode ser usado juntamente com a toalha de mesa ou com o jogo americano, ou também pode ser usado diretamente sobre a mesa.