Nome ciêntifico: Balsamina hortensisVegetal da família Crassulaceae, o bálsamo é uma pequena árvore de onde são retiradas as folhas e o tronco. As folhas podem ser consumidas em forma de salada ou suco, e do tronco é extraído um óleo, também para usos medicinais. Originário da África do Sul e da Ásia, a planta é normalmente utilizada como remédio fitoterápico indicado para contusões, torções, feridas gangrenosas, úlceras, inflamações gastrointestinais e da pele, epilepsia, cefaléias entre outros problemas de saúde.