este anuncio e referente a 20 kg de pellet lisa grande 45/60 se precisar de outro tamanho informar no campo de mensagem o pellet é utilizado na indústria alimentícia para a produção de aperitivos tipo pururuca, também chamados de salgadinhos, “snacks” ou simplesmente de “bacon”.é composto basicamente de farinha de trigo, com sua receita especialmente desenvolvida na Itália que reduz a absorção de gordura de 34% presentes na concorrência, para no máximo 22%.Essa diferença de absorção de gordura reflete sensivelmente no produto final: Substancial redução de custos com gordura.Mais durável, permanecendo saboroso por mais tempo;Melhor aparência por ser mais sequinho;Excelente textura e crocânciaDescriçãoPellet à base de farinha de trigo.Condições de fritura recomendadas:Temperatura: 190°C +/- 5°C.Tempo: 10 à 15 segundos.Absorção de óleo:25 à 30%Densidade aparente (Produto Frito):40 - 46 g/LTamanho:Pode ser fabricado em vários tamanhos e formatos