• Ideal para o preparo de salgados, pasteis, churros e frituras em geral;• Aço carbono com pintura epóxi• A gás alta pressão • Com 1 cesto de 1 kg• Capacidade nominal 14 litros• Medidas do Produto (AxPxL): 27,3 x 53,6 x 63,4 cm;• Capacidade de Óleo: Mínima - 6,5 Litros // Máxima - 8 Litros;• Peso do Produto: 5,7 kg;• Consumo Médio: 0,43 kg/hora;• Capacidade do Cesto: 1 kg;• Área de Fritura: 49 cm.