A castanha-do-Pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma semente da árvore Bertholletia excelsa, que cresce na região amazônica. Essa árvore pode atingir até 50 metros de altura e tem grande valor econômico e nutricional. A castanha-do-Pará é uma importante fonte de nutrientes e seu cultivo pode ser uma ótima adição para quem deseja ter uma horta orgânica com árvores de grande porte e elevado valor nutricional.Benefícios à saúdeA castanha-do-Pará é rica em nutrientes essenciais, sendo especialmente famosa por seu teor de selênio, um poderoso antioxidante. Entre os principais benefícios para a saúde, destacam-se:Rica em selênio: o selênio é essencial para a saúde da tireoide, a função imunológica e a proteção contra o estresse oxidativo. Uma única castanha-do-Pará pode fornecer a quantidade diária recomendada de selênio.Fonte de gorduras saudáveis: as castanhas-do-Pará contêm ácidos graxos insaturados, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde cardiovascular.Propriedades antioxidantes: além do selênio, elas são ricas em vitamina E e outros antioxidantes que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres, ajudando a prevenir doenças crônicas.Auxilia no controle do peso: por ser rica em proteínas e gorduras saudáveis, a castanha-do-Pará promove sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do apetite.Fonte de minerais: além do selênio, a castanha é rica em magnésio, zinco, cálcio, ferro e fósforo, importantes para a saúde óssea, muscular e imunológica.Horta orgânica em casaCultivar uma muda de castanha-do-Pará em casa requer condições climáticas específicas, principalmente para quem vive em regiões tropicais ou subtropicais, uma vez que a árvore cresce naturalmente na Floresta Amazônica. Algumas dicas importantes para o cultivo da castanha-do-Pará incluem:Escolha do local: essa árvore cresce bastante e pode alcançar grandes proporções, por isso precisa de um espaço amplo e bem iluminado. No início do plantio, uma sombra parcial pode ser benéfica, mas com o tempo a árvore precisará de bastante luz solar direta.Solo adequado: a castanheira-do-pará prefere solos profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Uma boa prática é utilizar compostagem ou adubos orgânicos para garantir que o solo tenha os nutrientes necessários.Irrigação: durante os primeiros anos, regue regularmente, mantendo o solo úmido, mas evite encharcar. À medida que a árvore cresce e se adapta ao ambiente, ela se tornará mais resistente à variação de água, pois as castanheiras são bem adaptadas a climas com períodos de chuva e seca.Clima ideal: a castanheira-do-pará prefere climas tropicais úmidos, com temperaturas entre 22°C e 30°C e uma boa distribuição de chuvas ao longo do ano.Tempo de frutificação: a castanheira pode levar muitos anos (cerca de 10 a 20 anos) para começar a produzir suas primeiras castanhas, mas uma vez que ela comece, pode continuar frutificando por várias décadas.Controle de pragas: como uma prática de horta orgânica, é recomendável usar defensivos naturais ou técnicas como consórcio com outras plantas para atrair insetos benéficos e controlar pragas sem o uso de pesticidas químicos.Vantagens de uma horta orgânica com castanha-do-ParáTer uma castanheira em sua horta orgânica é um investimento a longo prazo. Além de ser uma fonte de castanhas altamente nutritivas, é uma árvore de grande porte que contribui para o ecossistema ao seu redor. As castanheiras ajudam na conservação do solo, fornecem abrigo para fauna local e produzem frutos que podem ser consumidos e comercializados.