INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO: A cenoura roxa "Cosmic Purple" é uma variedade única e visualmente atraente de cenoura que se destaca pela sua cor roxa vibrante por fora e um centro laranja brilhante. Esta variedade é conhecida por ser não apenas rica em nutrientes, mas também esteticamente agradável, o que a torna popular em pratos gourmet e na culinária criativa. Características- Cor: Casca roxa com centro laranja.- Sabor: Doce e crocante, com um leve sabor terroso.- Tamanho: Geralmente medem de 15 a 20 cm de comprimento. Benefícios Nutricionais- Antioxidantes: A cor roxa indica a presença de antocianinas, antioxidantes potentes que ajudam a combater os radicais livres no corpo.- Vitaminas e Minerais: Ricas em vitaminas A e C, além de fibras e outros minerais essenciais.- Baixas em Calorias: Ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Cultivo- Solo: Preferem solos bem drenados e arenosos, ricos em matéria orgânica.- Plantio: Semeie diretamente no solo, a uma profundidade de cerca de 1 cm, e mantenha uma distância de 5 cm entre as sementes.- Clima: Crescem melhor em climas temperados, com temperaturas variando entre 15°C e 25°C.- Tempo de Colheita: Geralmente estão prontas para colheita entre 70 a 80 dias após o plantio. Usos Culinários- Saladas: A cor vibrante faz das fatias de cenoura "Cosmic Purple" um excelente adereço para saladas.- Cozidos e Assados: Mantêm sua cor e textura quando cozidas, adicionando um toque visual interessante a pratos cozidos e assados.- Lanches Cru: São crocantes e doces, perfeitas para consumir cruas como um lanche saudável.A cenoura roxa "Cosmic Purple" não apenas adiciona um toque de cor e sabor aos pratos, mas também oferece benefícios nutricionais significativos, tornando-a uma excelente adição a qualquer jardim ou cozinha.