INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO: O kiwi é um fruto oval e apresenta uma casca fibrosa, de coloração castanho-esverdeada, que reveste uma polpa verde brilhosa. Quanto atinge sua maturação, é macio, suculento e possui um sabor doce e ligeiramente ácido. O kiwi começou a ser incorporado na alimentação do brasileiro há pouco tempo.O fruto é uma ótima fonte de vitaminas A, C, E, do complexo B e de sais minerais, como o potássio, magnésio, cobre e fosfato. Além disso, o kiwi possui propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas. Em virtude de sua grande quantidade de fibras, também possui efeitos laxativos.O kiwi é consumido in natura, além de ser empregado na produção de sucos, doces e sorvetes. Devido à presença da enzima actinidina, a fruta também pode ser usada como amaciante de carne natural. Na hora da compra, é recomendável escolher frutos firmes e deixar que os mesmos amadureçam em casa.