Chocolate Unique Bahia 63% Cacau em Gotas 400gO Chocolate Unique Bahia 63% Cacau é uma joia da alta chocolateria, produzido a partir de amêndoas de cacau cultivadas sob a sombra da Mata Atlântica baiana. Com uma complexidade única de sabores, esse chocolate apresenta notas iniciais de frutas vermelhas, seguidas por um toque de caramelo e cítricas, resultando em uma harmonia perfeita que eleva qualquer criação gourmet.Aplicação: Ideal para preparar bombons e pequenos tabletes delicados e brilhantes, ovos de Páscoa personalizados, sobremesas gourmet, tortas internacionais e peças da alta chocolateria. Sua versatilidade e qualidade premium garantem resultados excepcionais em qualquer receita.Conservação: Armazene o produto em local fresco, seco e arejado, protegido da luz e longe de produtos com odor forte, em temperatura entre 18°C e 25°C. Mantenha a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não utilize todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico para vedar bem. Evite armazenamento em geladeira para preservar as características sensoriais do chocolate.Temperatura: Derretimento: 50°C Têmpera: 28°C Temperatura de uso: 32°C Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja. Pode conter leite. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (porção de 25g): Valor energético: 140 kcal (7% VD) Carboidratos: 11g (4% VD) Açúcares: 6,6g Açúcares adicionados: 8,8g (16% VD) Proteínas: 1,6g (4% VD) Gorduras totais: 10g (15% VD) Gorduras saturadas: 6g (30% VD) Gorduras trans: 0g Fibras alimentares: 2,1g (8% VD) Sódio: 0mg   Chocolate 63% cacau Chocolate Bahia Chocolate gourmet Gotas de chocolate Chocolate para bombons Chocolate para ovos de Páscoa Chocolate para sobremesas