DESCRIÇÃOO gergelim com casca torrado é uma variedade de gergelim que é cozida em fogo baixo até ficar crocante e com um sabor levemente caramelizado. A casca do gergelim, que é a camada externa do grão, é mantida durante o processo de torrefação, conferindo um sabor mais robusto e uma textura mais firme ao grão.Este tipo de gergelim é utilizado em diversas receitas, como pães, bolos e biscoitos, além de ser um ingrediente comum em pratos da culinária asiática, como sushi e saladas. O gergelim torrado com casca também é apreciado por seu sabor terroso e sua capacidade de adicionar um toque crocante e nutritivo aos pratos. Além disso, é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo fibras, proteínas, minerais como cálcio e ferro, e antioxidantes.COMPOSIÇÃOGergelim com casca. PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA ÀS IMAGENS).