Cloreto de Cálcio - Essencial para Queijos ArtesanaisO Cloreto de Cálcio é indispensável para quem deseja produzir queijos com leite pasteurizado. Ele ajuda a repor o cálcio perdido no processo de pasteurização, garantindo uma coalhada mais firme e um rendimento melhor na produção de queijos artesanais.Como Usar:Para 10 litros de leite pasteurizado, adicione 1 colher de chá (2 a 3 mL) de Cloreto de Cálcio antes de acrescentar o coalho. Misture bem no leite para garantir a reposição do cálcio e melhorar a textura do queijo.Ideal para Produzir:MuçarelaQueijo Minas FrescalQueijo PratoRicotaQueijo CoalhoEmbalagem e Conservação:Cada frasco contém 200 mL de Cloreto de Cálcio.Armazenar em local fresco e seco, evitando a refrigeração para evitar a cristalização do produto.Dica: Para obter os melhores resultados na produção de queijos com leite pasteurizado, o uso do Cloreto de Cálcio é fundamental para uma coalhada perfeita!Contém:- 6 Cloretos de Cálcio