- O Abafador retangular tampa em inox, foi projetado para inumeras funções, seja ela na sua chapa de lanche, na sua churrasqueira na sua bandeja, na sua mesa como tampa de carne, sua melhor função é abafar o alimento para que asse uniforne, garantido o gosto a macies e o sabor de um belo preparo.- Feito em aço inox 430, atende os padrões de requinte e funcionalidade;- Pegador de madeira para proteção ao calor evitando queimar as mãos;- Este modelo atende uma variedade de praparos, seja em sua chapa de lanche ou sua churrasqueira, podendo abafar muitos itens de uma só vez, respeitando o tamanho na descrição do produto.- O processo de defumação por abafamento utiliza a fumaça gerada pela gordura das carnes em contato com as brasas para defumar e assar costela, pizza, pão de alho, queijos, espetinhos, peixes, carnes e muito mais!- Extremamente simples de usar, produto indispensável seja para uso residencial ou para trabalho em restaurantes, lanchonetes, espetarias, pizzarias, churrascarias e muito mais. Medidas: - Comprimento: 50cm;- Largura: 40cm;- Altura: 7cm; FABRICAMOS:- Linha de Carrinhos: Churrasco, Churrasco Grego, Barracas de Feira com Toldo, Açaí, Acarajé, Algodão Doce, Batata Frita, Bolos, Brigadeiro Gourmet, Caldo de Cana, Caldos e Sopas, Coco Verde, Crepe Suíço, Doces e Salgados, Expositor, Cachorro Quente (Hot-Dog), Lanche, Macarrão Wok, Milho Verde, Pastel, Pipoca, Pizza, Raspadinha, Salada de Frutas, Tapioca, Food Truck, Multiuso, Kits para Fiorino, Towner e Porta Malas;- Linha de Churros: Carrinho de Churros, Bancada, Masseira, Doceira e Recheador de Pão de Queijo;- Linha de Churrasqueiras: Churrasqueiras Bafo, Tambor, Costela de Chão, Espetinho, Tradicional, Grelhas, Acendedores de Carvão, Rodinho de Carvão, Pegador de Carvão, Pá de Carvão;- Linha de Fogão: Fogão Pasteleiro Profissional com Escorredor, Fogão Pasteleiro Reforçado;- Linha de Utensílios: Escorredor de Copos / Copeira, Escorredor de Frituras, Torre de Batata, Cortador de Bolo e Tortas, Modeladores de Ovo, Modelador de Tapioca, Modelador de Hambúrguer e Pá de Pizza;- Linha de Saúde e Bem Estar: Totem para Higienizar as mãos. Preços em atacado e varejo, para você que esta abrindo seu comercio não deixe de nos consultar via campo de pergunta, montamos seu negocio dentro do seu orçamento, para você lojista, possuímos preços para atacado com margens de lucro e queremos iniciar novos projetos juntos