O Ácido Citrico pode ser utilizado para acentuar a sensação de acidez em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualquer segmento. Tambem é utilizado em geléias, legumes, frutas em conservas ou caldas onde se queira prolongar o frescor na coloração, textura e sabor. Caracteristicas:- Medidas Aproximadas: 50g- Quantidade: Embalagem com 01 unidade- Ingredientes: Ácido cítrico anidro. NÃO CONTEM GLUTEN- O ácido citrico é naturalmente encontrado em frutascítricas, sendo delas extraído e industrializado. * Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor;* Medidas aproximadas.