Amassadeira Basculante Semi Rápida De 5 Kg Bermar BM151Utilizada para amassar, misturar e sovar massas pesadas como pães, macarrão, panquecas, biscoitos, pizzas, pastéis e massas de salgados. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com eficiência e qualidade.Estrutura e fechamento desenvolvida em aço carbono com pintura epóxi branca;Cuba em aço inox 304 e batedores em ferro fundido;Os 4 pés niveladores em aço inox com sapatas em baquelite; 2 pás misturadoras helicoidais em ferro fundido.Quando a tampa estiver aberta a máquina desligará automaticamente, caso ocorra alguma emergência ative o botão vermelho de emergência;CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS- Marca: Bermar;- Modelo: BM151;- Potência: 1/2 cv e 650;- Tensão: Bivolt com chave seletora;- Consumo: 0,65 k W/h;- Sistema basculante com trava puxa/solta;- Os batedores trabalham em velocidades diferentes, aproximadamente 53 e 65 RPM;- Transmissão através de correias e engrenagens com dentes helicoidais o que diminui o ruído;- Dimensões (AxLxC): 68x52x50 cm;- Peso: 39 kg;CAPACIDADE DE PRODUÇÃO- Capacidade: de 2 a 5 Kg de Massa;- Massas homogêneas: 3 kg de farinha / 55 a 50% de umidade;- Massas granuladas: 2 kg de farinha / 35 a 45% de umidade;