A amassadeira espiral AES-05 da Braesi é ideal para o preparo de massas para pastéis, cucas, biscoitos, pizzas, pão, pão de queijo. Dinâmica e resistente, nenhuma massa é pesada demais para este modelo de alto desempenho. Feita com materiais de primeira linha, o equipamento tem maior durabilidade e eficiência na produção, tendo um excelente resultado. Características - Estrutura em aço carbono com pintura epóxi na cor vermelha, preta ou branca; - Tacho fixo em aço inox; - Grade cromada de proteção que desliga o equipamento ao ser levantada e volta a ligar quando abaixada; - Batedor espiral reforçado; - Capacidade de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta; - Sistema de troca de velocidade é eletronicamente variável e possui LED indicador de função. Informações técnicas Marca: Braesi Modelo: AES-05 Capacidade de massa pronta: 5 kg Capacidade de farinha: 3 kg Capacidade mínima de farinha: 1,5 kg Consumo médio: 0,8 kWh Quantidade de velocidades: 10 Tensão: bivolt - automático Potência: 1000w (1,35 cv) Frequência: 50/60hz Peso: 38 kg Medidas do produto Largura (frente): 68,9 cm Altura: 47,1 cm Comprimento (lateral): 33,9 cm *Deixa a massa em ponto de véu.