A Amassadeira Espiral G. Paniz é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, rápido e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. Os eixos retificados e as espirais em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura, além disso, sua grade de proteção possui maior área de abertura gerando melhor manuseio do equipamento, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes, em 8 à 12 minutos para a massa ser finalizada.Tensão de alimentação: 220V monofásicoAtenção: Modelo não possui Plug de tomada. Deve ser ligado em um disjunto Bipolar de 32A. contate um eletricista para fazer a instalação.CARACTÉRISTICASLinha: G1Marca: G.PANIZMaterial de Construção: AÇO SAE 1020 com pintura EPÓXIModelo: AE-15LPeso do Produto: 87kgCor: Branco e vermelhoCapacidade em volume: 15LCapacidade máxima em produção de massas: 15kgPotência: 1100WNúmeros de velocidade: 2Velocidade 1 para misturarVelocidade 2 batimentoVoltagem: 220V MonofásicoDimensões: ( A X L X P ) 80x41x80cmConsumo:1,8 KW/HCabo para fio terra: SIMBotão de emergência com trava de segurança: 02 (frontal + lateral)Grade de proteção NR-12 com desligamento automático quando acionado abertura da grade.PRODUTO COM POUCO USO, EM ESTADO DE NOVO