• Adequado para todas as operações de preparação de massas em nível industrial, semi-industrial e até doméstico em padarias, confeitarias, pizzarias e similares.• Equipamento de alto desempenho e com baixo nível de ruído.• Motor potente que permite trabalhar com toda capacidade.• Cuba (bacia), tampa e fechamento superior em aço inox.• Estrutura em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, bacia em aço inoxidável e batedores em ferro fundido.• Máquina projetada observando a Norma de Segurança NR12, IEC 60335-1 e IEC 60335-2-64.• Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares.Ficha Técnica:• Equipamento de alto desempenho e com baixo nível de ruído.• Estrutura em chapa de aço carbono 1020 com pintura epóxi.• Motor potente que permite trabalhar com toda capacidade.• Baixo custo de manutenção.• Cuba, tampa e fechamento superior em aço inox.• Capacidade máxima de massa pronta: 15 kg;• Consumo Monofásico: 2,1 kWh;• Medidas do Produto (AxLxP): 770 x 680 x 500 mm;• Peso do Produto: 72 kg;• Potência do Motor: 2 CV. Observação: necessário que seja utilizada água gelada na preparação da massa. O batedor deve girar obrigatoriamente no sentido anti-horário.