Amassadeira Semi Rápida Gastromaq Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%. Características Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos). Cuba em aço inox 304. Alavanca para bascular a cuba. Engrenagens em ferro fundido. Sistema com duas pás misturadoras helicoidais. Carenagem em chapa de aço carbono 1020.Especificações Técnicas Bivolt Automático: Bivolt Capacidade máxima de massa pronta: 5 kg Consumo monofásico: 0,26 kW/h Dimensões (altura X largura X comprimento): 620 x 580 x 495 Peso: 38 kg Potência Monofásica: 1/3 cv