é um termo utilizado para descrever um tipo de avental que cobre a parte da frente do corpo s, como se fosse uma saia. Esse tipo de avental é geralmente usado por profissionais que trabalham em cozinhas, como chefs, cozinheiros e ajudantes de cozinha, ou em outras atividades que envolvem manuseio de alimentos, como em restaurantes e padarias.