DESCRIÇÃO: Sabor, Cor e aroma de Doce de Leite tipo argentino para preparo de gelados comestíveis.DOSAGEM RECOMENDADA: 10g por litro de calda base.INGREDIENTES: Açúcar, maltodextrina, proteína concentrada de leite, corantes caramelo (INS150d) e amaranto (INS123), aromatizantes e antiumectante dióxido de sílicio (INS551).CARACTERISTICAS FÍSICO QUÍMICAS Aspecto: Pó fino e homogêneo. Cor: Caramelo ou marrom claro.Odor/Sabor: Doce, característico de doce leite.Não contém glúten.Alérgicos: Contém derivados de leite. Pode conter derivado de soja.Contém aromatizantes sintéticos idênticos ao natural. Colorido artificialmente.