- Chapa Bifeteira de ferro fundido, redonda, lisa.- 24,5 cm de diâmetro- Original Panela Mineira- Cabo de madeira e canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.Utilizando Utensílios de FerroAntes do primeiro uso, lave com água e uma esponja. O produto não é antiaderente, unte com óleo normalmente antes de colocar o alimento. Após cada uso, limpe e seque-o bem, umedeça um guardanapo com óleo ou azeite e passe sobre toda a superfície da peça. Guarde-a em local livre de umidade. A oxidação (ferrugem) é um processo natural e inerente aos utensílios de ferro fundido quando expostos à umidade. Caso isso ocorra, apenas remova-a com uma escova e lave a peça que estará pronta para uso. Se a peça for excessivamente exposta à oxidação (ferrugem), lave-a com uma esponja de aço e sabão, seque com um pano e leve ao fogo por 15 minutos, deixe esfriar e retire com cuidado. A cor primária dos utensílios é CINZA, sendo esta a cor natural do ferro, sobre a qual é aplicada uma camada protetora mais escura a base de água. Após as primeiras utilizações esta camada será naturalmente substituída pela coloração de propriedade natural do ferro. Todos os produtos Panela Mineira recebem um revestimento protetor totalmente atóxico de acordo com as normas brasileiras (ANVISA).