Chapa bifeteira quadrada lisa com alça de ferro fundido Para bares, restaurantes, churrascaria, bistrô, buffet, pizzaria, residência, chácara, hotel, pousada, área churrasco, porção, carnes, peixes, receitas...Chapa extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras.Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos e etc. Devido ao tamanho e opções de uso essa chapa é muito utilizada em cozinhas de restaurantes, bares e hotéis .Pode ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico ou de indução, e também em churrasqueirasPossui alças também de ferro e por isso pode ser utilizada em qualquer tipo de forno como uma assadeira.Pronto para usarVANTAGENS DO FERRO FUNDIDOAs panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:ATÓXICAS ;NUTRITIVAS ;CONSERVADORAS DE CALOR (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);ANTI- ADERENTES (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);VEDADAS ;ESTÁVEIS (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);VERSÁTEIS ;ETERNAS ; entre muitas outras vantagens que você descobrirá!Especificação Técnica:Marca RIG Fundidos.Peso aproximado 1,6 kgMaterial: Ferro FundidoComprimento total aproximado : 25,5cm com alçasDiametro 20 cmImagem meramente ilustrativaCaracterística do Ferro:A cor primária do utensílio de ferro é cinza, a qual aplicamos uma camada de proteção.Na medida em que vai usando, esta camada preta será substituída (descascando) por uma cor adquirida pelo uso habitual do utensílio, sendo esta a propriedade natural do ferro. Não se trata de defeito. Todos os utensílios recebem um revestimento totalmente atóxico e atendem às normas brasileiras (ANVISA) e europeias, não causando nenhum mal à saúde.