Procurando um utensílio culinário diferenciado e eficiente para preparar uma variedade de receitas? A Caçarola Cocotte da Santana com duas alças é conhecida como o legítimo forno holandês e tem a vantagem de realizar com eficiência uma boa técnica de gotejamento, que permite que os alimentos sejam preparados de forma assada, cozida ou frita de maneira lenta e uniforme, preservando e valorizando ao máximo o seu sabor e suculência. A Caçarola Cocotte vem acompanhada por uma tampa de ferro, que é mais pesada e tem uma vedação perfeita, ajudando a manter a umidade dentro da caçarola durante o preparo dos alimentos.Além disso, a tampa de ferro da Caçarola Cocotte também permite o armazenamento de brasas para preparar alimentos bem assados e dourados, deixando-os com uma aparência incrível que vai deixar qualquer um com água na boca! Graças ao seu batoque de ferro, esta caçarola tem maior resistência ao calor, podendo ser usada no fogão ou até mesmo no forno. Assim, a caçarola cocotte também é ideal para o preparo de pães, pois seu uso no forno mantém o calor irradiado de forma uniforme por toda a panela. A caçarola cocotte pode ser usada em todos os tipos de fogão, desde a gás, lenha, elétrico e também em cooktop de indução e até mesmo em churrasqueiras.Usar a Caçarola Cocotte para cozinhar, assim como os outros produtos da Santana que são feitos de ferro fundido de alta qualidade, oferece várias vantagens, como durabilidade, contribuição para uma alimentação mais saudável e economia, pois esses utensílios proporcionam um cozimento uniforme dos alimentos, mantendo a temperatura por muito mais tempo. A Caçarola Cocotte tem a vantagem de ter uma estrutura vedada que impede a saída do vapor, o que ajuda a preparar seus alimentos com muito mais sabor, sem perder a suculência e a qualidade do que está sendo feito.Quer contribuir para a saúde e o bem-estar de quem você ama, através de uma alimentação mais saudável? Saiba que as vantagens da Caçarola Cocotte não param por aí! A mais recente conquista da Santana é que agora, a Caçarola Cocotte, assim como os outros produtos de ferro da Santana, têm um acabamento revestido com óleo 100% vegetal, através de um processo que é natural, ou seja, livre de agentes químicos que possam prejudicar a saúde, o que também contribui significativamente para a sustentabilidade.Medidas (Diâmetro x Comprimento x Altura): 20Øx 28 x 8,5 cmPeso: 3,800 kgLitragem: 2,2 L.