Caçarola de Ferro Fundido com Cabo de Madeira e Tampa de Ferro 1,2 litros 16cm Libaneza===========================================================Capacidade: 1,2 litros – 16 cm diâmetro x 7,5 cm de altura.Peso: 1,9 kg==================================================================Ideal para Arroz, bife, frango, feijão e etc. A caçarola é uma panela que apresenta uma grande versatilidade, pois tem o fundo plano e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente.Todas as panelas de ferro do modelo caçarola podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.==================================================================================Pronto para usarNossos produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.Todos os nossos utensílios de ferro fundido estão protegidos por tinta a base de água, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.===================================================================================Sempre após lavar todo utensilio de ferro é necessário secar no fogo ate tirar toda umidade para não enferrujar. Fazer a cura das panelas de ferro é um processo simples e faz com quem revitalize elas além de acelerar na criação da camada protetora natural. Para curar um utensilio de ferro é só untar ele com óleo de cozinha ou azeite e deixar no fogo por mais ou menos 10 minutos ate queimar todo óleo e pronto seu utensilio esta curado .====================================================================================Vantagens do Ferro FundidoAs panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos); Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo); Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa); Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão); Eternas (não deformam); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!