O que é o Cacau Black?O Cacau Black 100% é a versão que passa por maior tempo de torra, ficando mais escuro e passa por 7 (sete) processos de alcalinização até ficar preto, mantendo sua qualidade.Benefícios do Cacau Black:Rico em vitaminas como: Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, e Vitamina E, e minerais como: Magnésio, Zinco, Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio e Selênio. Além de ser uma excelente fonte de proteínas e fibras.Como consumir o Cacau Black?Pode ser utilizado para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor mais suave, apesar da cor mais escura.