Os CALDEIRÕES DE BARRO oferecem diversas vantagens que as tornam uma escolha excelente para cozinhar alimentos. Primeiramente, elas NÃO LIBERAM substâncias nocivas à saúde quando aquecidos, ao contrário dos caldeirões de alumínio e aço, evitando a contaminação dos alimentos por metais pesados como níquel e chumbo. Além disso, o caldeirão de barro PRESERVA MELHOR OS NUTRIENTES das receitas durante o cozimento e mantém o calor dos alimentos por mais tempo após o término do preparo. Outra vantagem é que a argila utilizada na fabricação dos caldeirões possui PROPRIEDADES ANTIBACTERIANAS naturais, o que contribui para a preservação dos alimentos por mais tempo. Além disso, cozinhar em caldeirões de barro proporciona uma MAIOR ABSORÇÃO DE MINERAIS PELOS ALIMENTOS, como cálcio, magnésio, ferro, fósforo e enxofre. Do ponto de vista AMBIENTAL, as vasilhas de barro são uma escolha SUSTENTÁVEL, pois os materiais utilizados em sua produção são naturais e têm baixo impacto ambiental quando descartados, ao contrário de materiais que demoram anos para se decompor. Além disso, o processo de PRODUÇÃO MANUAL das vasilhas de barro está ligado a uma rica história, cultura e tradição, o que as torna ideais para aqueles que valorizam objetos com significado sentimental e feitos de maneira artesanal.Por último, mas não menos importante, os alimentos cozidos em vasilhas de barro tendem a ter um SABOR MAIS RICO E AUTÊNTICO, pois a panela não altera o sabor dos ingredientes e o longo tempo de cozimento ajuda a acentuar os sabores. Isso faz com que pratos como moquecas, carnes e feijões fiquem especialmente saborosos quando preparados nessas panelas.Em resumo, as vasilhas de barro AGREGAM UM SABOR ESPECIAL aos alimentos, carregam consigo muita história, cultura e tradição, e oferecem uma série de benefícios para a saúde e para o meio ambiente.MEDIDAS:LARGURA - 18 CMALTURA - 19 CMLITRAGEM - 3 a 4 litros líquidosPESO – 4,2 kCOM TAMPACOM SUPORTE DE FERRO