*** Panela tipo caldeirão de Inox 18 litros com torneira***Capacidade totalmente cheia: 18 litrosAltura: 30cmDiâmetro superior: 30cmDiâmetro inferior: 28cmEspessura: 0,8mmMaterial do fundo: Aço inox tipo 430Material da lateral, alças e tampa: Aço inox 201Fundo feito de uma única chapa. Não é fundo triplo !Funciona em: Fogões de indução, fogões a gás, fogões elétricos e até fogões a lenha. Indicada para preparar alimentos líquidos como por exemplo: sopas, molhos, caldos, massas, frutos do mar, alimentos com base líquida em geral, para alimentos sólidos deverá cuidar para que o alimento não queime no fundo da panela, neste caso sempre utilizar fogo baixo. **ATENÇÃO: LEIA CUIDADOSAMENTE ANTES DE EFETUAR A COMPRA!**Informações Importantes sobre o Estado do Produto:Queremos garantir que você esteja ciente das características visuais de nossas panelas antes de efetuar a compra. É possível que as panelas apresentem alguns riscos ou arranhões no polimento, sendo importante destacar que essas imperfeições são estritamente estéticas e não afetam em nada a funcionalidade do produto.Ao clicar em "comprar", você está expressamente concordando em receber a panela nessas condições. Em muitos casos, os arranhões concentram-se em apenas um dos lados da panela, permitindo que você posicione esse lado para trás, mantendo a estética desejada. Além disso, é comum encontrar pequenas marcas de solda nas alças e na junção entre o fundo e a lateral da panela. Essas características fazem parte do nosso padrão de acabamento e não impactam a durabilidade e o desempenho do produto, sendo considerados apenas pequenos detalhes estéticos.É importante ressaltar que não aceitaremos reclamações relacionadas a esses arranhões após a compra, pois essa informação está claramente comunicada. Caso você não esteja satisfeito com o produto, poderá devolvê-lo, desde que não tenha sido utilizado. No entanto, não realizamos trocas por motivos estéticos, uma vez que todos os produtos seguem o mesmo padrão de acabamento.A capacidade anunciada é considerada totalmente cheia. Pode haver uma pequena variação no volume informado neste anúncio, dependendo do lote recebido pela fábrica.Garantia de 90 dias para vazamentos. Modificações diferentes do que foi enviado anulam a garantia do produto.- Indicada para produção de cerveja artesanal, queijos, pasteurização, laticínios, milho cozido, sucos, molhos, mel, velas, palmito, cera depilatória e cozinha industrial para pratos com molhos. Não é adequada para a fermentação de kombucha nem para o armazenamento prolongado de água, pois o cloro presente na água pode danificar a camada de passivação deste tipo de inox, resultando em pontos de oxidação. Esta panela é ideal para uso por algumas horas, seguido de lavagem e armazenamento.Pode ser utilizado em qualquer tipo de fogão/fogareiro, desde que a chama esteja no mínimo a 8 cm de altura e cubra todo o fundo da panela. Recomendamos o modelo de fogareiro do tipo alumínio ou ferro fundido com a boca do tipo "CAGA-FOGO".A entrada de ar do fogareiro deve estar regulada corretamente (chama azulada). Nunca utilize em fogareiros cuja chama esteja amarelada, pois isso pode danificar o inox e até furar o fundo.Sempre utilize com água dentro, pois o uso sem água pode entortar o fundo da panela.