A Castanha de Cajú Torrada e Salgada é uma ótima opção de consumo salgado sem gúten, sem lactose e vegetariano. As castanhas são frutas oleaginosas, ricas em gorduras, bastante conhecidas pelo seu alto teor calórico, porém as castanhas também podem trazer também diversos benefícios para a saúde, não devendo ser excluídas das dietas do dia a dia.