O BANNETON É UM CESTO DE FERMENTAÇÃO, QUE RECEBE A MASSA NA ÚLTIMA ETAPA ANTES DE IR PARA O FORNO. O BANNETON É UTILIZADO PARA MODELAR A MASSA, AJUDANDO A DAR UMA APARÊNCIA MAIS BONITA AO PÃO, MAS, PRINCIPALMENTE, PARA RETIRAR A UMIDADE EM EXCESSO DA MASSA DE PÃO COM FERMENTO NATURAL.SOMOS UMA EMPRESA ESPECIALIZADA NO RAMO DE FERRAMENTAS PARA PANIFICAÇÃO A MAIS DE 35 ANOS.FABRICAMOS BATEDORES PARA BATEDEIRAS INDUSTRIAIS,TACHOS,ENGRENAGEM E ETC.ESTAMOS LOCALIZADO NO ESTADO DE SÃO PAULO NO BAIRRO DA FREGUESIA DO Ó, DE ONDE ENVIAMOS NOSSOS PRODUTOS PARA ATENDER AOS CLIENTES LOCALIZADOS EM TODAS AS REGIÕES DO BRASIL.