Chaira Estriada Cabo Preto com Argola Mundial 12"Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação. Cabos ergonômicos e mais anatômicos considerado pelos profissionais de frigorífico como sendo o melhor cabo do mercado, tem como característica principal aderência, segurança e conforto durante o manuseio. A Mundial, através de parcerias com universidades do Brasil e Europa, que possuem os mais modernos laboratórios de ergonomia e biomecânica, contam com equipamentos de última geração e submete seus produtos a periódicas análises, com posteriores avaliações com profissionais do setor, com o objetivo de sempre aprimorar o nível de qualidade de sua linha.Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico.Durante o manuseio:* “Chairas em Carbono”, nunca lixar a superfície da chaira, causando a remoção da camada protetora de cromo e a dureza obtida na camada cementada;* Pendurar somente através da argola ou do “rasgo” existente no cabo;* Utilizar chairas com duas polegadas maior do que a faca utilizada;* Evitar batidas da haste e utilizações inadequadas;* Trabalhar com a chaira seca.Durante a afiação:* Evite queimar o fio da faca durante a afiação (visualizado através da alteração de cor que ocorre na zona do fio), pois a faca perde a sua eficiência de corte e de durabilidade;* Quando a faca for bem afiada, aparecerá uma pequena rebarba em toda a extensão do fio. essa rebarba deve ser retirada na sala de afiação (nunca próximo a carne a ser cortada) e, para este propósito, utilize uma chaira ou faça o polimento do fio;* O polimento do fio é realizado através de polias de feltro e pasta de polimento atóxica. isto deixará a faca com o corte mais suave;* Teste 100% das facas afiadas. isto garantirá que todas estarão em boas condições de fio quando retornarem à produção. Para verificar se a faca está em boa condição de afiação, realizar o corte de uma folha de papel ofício. A faca estará bem afiada quando cortar a folha de forma suave e eficiente, sem trancar ou cortar asperamente. CARACTERÍSTICAS:Uso: Recuperar e Revigorar o fio  Recomendações de Uso: Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a. Para uma maior durabilidade dos produtos, recomenda-se secar bem antes de guardar. Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes.Durabilidade: Indeterminada. Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em maquina de lavar louças. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:Composição da Embalagem: 1 Chaira Estriada Cabo Preto com Argola Mundial 12"Composição do Produto: Haste em Aço Carbono Cromado, Cabo em PolipropilenoGarantia da loja: 07 dias após o recebimentoGarantia do Fabricante: Em condições normais de uso, este produto MUNDIAL tem garantia integral contra defeitos de materiais e fabricação.Certificação: Certificado com selo NSF (National Sanitary Fundation) A NSF é uma organização internacional, sem fins lucrativos, que se dedica à segurança da saúde pública e à proteção do meio ambiente, mediante o desenvolvimento de normas específicas.Origem: BrasilCódigo de Barras: 7891060804201NCM: 8205.51.00Observações: Foto meramente ilustrativa DIMENSÕES:Medidas do Produto:Comprimento: 43,5 Cm. (Haste 30,4 Cm. Cabo 13,1 Cm.)Largura: 5,5 Cm. (Considerando o guarda mão)Altura: 4 Cm.Peso: 423 Gr. (Peso aproximado) A haste de aço especial garante um com maior durabilidade e precisão para a afiação. O cabo de polipropileno garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto. Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.Todas as informações contidas são oriundas do fabricante através do site, redes sociais e embalagem do produto.