A Bifeteira Lisa da Santana possui cabo de madeira, além de ser composta por uma chapa de ferro fundido em formato quadrado, sendo esta lisa e ideal para o preparo de carnes, pães, ovos, legumes, peixes, entre diversos outros alimentos afins. Esta Bifeteira de ferro com cabo de madeira é muito utilizada em bares e restaurantes para servir porções de carnes e demais petiscos, devido à vantagem de ser capaz de manter os alimentos aquecido por muito mais tempo, por se tratar de um material (Ferro) que é excelente condutor de calor.Um dos melhores benefícios da Bifeteira Lisa da Santana é que esta pode ser usada em todos os tipos de fogão como: a gás, a lenha, elétricos ou cooktop de indução. Ou seja, com este utensílio de ferro fundido você pode preparar deliciosas receitas em várias opções de lugares, por meio de diferentes processos de cozimento.E tem mais, a bifeteira lisa, assim como os demais produtos de ferro da Santana, contam com um belíssimo acabamento feito com revestimento 100% vegetal, por meio de um processo que é totalmente natural e livre de substâncias químicas prejudiciais à saúde, que contribuem com a sustentabilidade e também com o cuidado com a sua saúde.Cód.: 6480 | Medidas:(Largura x Altura x Comprimento) 22 x 1,4 x 43,5 cm | Peso: 2,014 kg