Chapa de churrasco estilo coreano Yakiniku pedra churrasco redondo O Yakiniku tradicional churrasco japonês tem origem coreana e ganhou mais destaque no Japão na década de 80. A história conta que no final da Segunda Guerra Mundial a comercialização de carne foi proibida, o que causou a escassez do produto. Dessa forma, os coreanos que moravam no Japão começaram a vendê-la no mercado negro. Os famosos churrascos, espetos assados, ganharam popularidade entre os japoneses. Com as Olimpíadas de Seul, os restaurantes de comida coreana cresceram de forma rápida e o churrasco japonês tornou-se uma mania acessível a todos. A palavra Yakiniku significa carne grelhada (yaki = assado ou grelhado; niku = carne). Preparado na própria mesa da pessoa, em chapas ou grelhas, o churrasco japonês é feito com carne, cogumelos, legumes, frutos do mar e vegetais. Além de muito gostoso é divertidíssimo. Você faz seu próprio churrasco, ali na mesa mesmo, em uma grelha. As carnes são temperadas na hora ao seu gosto e você pode deixar a carne no ponto que desejar. Para harmonizar com as carnes os molhos são preparados especialmente para realçar o sabor do prato, com opções à base de shoyu, missô, suco de laranja e nabo. Medidas da chapa1,5cm diâmetro15cm de diâmetroMedidas do Fogareiro11cm diâmetro7,5cm altura