O filtro de óleo, totalmente confeccionado em aço inoxidável com uma abertura de 25cm. Projetado para filtrar grandes volumes de gordura, eliminando resíduos sólidos. Recomenda-se realizar a manutenção do óleo diariamente em ambientes de cozinha profissional. A higienização da gordura não apenas preserva a saúde, mas também gera economia para o setor comercial, prolongando a durabilidade da gordura utilizada em fritadeiras ou caldeirões.