Colher para degustação prova de café, aço inox, nova, de ALTA QUALIDADE, Colher para cupping profissional para prova e classificação de café. Toda em prata.Marca CHANGComparada as colheres de cupping tradicionais esta colher da CHANG de padrão SCA possui a concha mais profunda de 12mm, sendo perfeita para uma melhor sucção.O termo em inglês cupping nada mais é que a própria degustação do café. Por ser um dos processos mais importantes para determinar a qualidade do café, ela é feita por degustadores profissionais e tem como base o paladar e o olfato. Este assunto é bem complexo e, por isso, pode render muito! Para que os cafés avaliados recebam uma pontuação justa, é de extrema importância que as diferentes amostras sejam submetidas por uma torra e moagem padrão. Assim, seu sabor não pode ser comprometido se a torra ficou muito escura ou se a moagem não está adequada. Tudo precisa estar igual para os paladares treinados conseguirem apontar o melhor café e a colher CHANG garantirá esse momento.Material: Aço Inox 304Espessura: 3mmProfundidade 12mmPeso: 56grDimensões: 155mm x 115mm x 45mm