As facas de cerâmica são o que há de mais moderno em ferramentas de corte. Suas lâminas de Zircônio são feitas em alta tecnologia, dotadas de grande resistência e durabilidade e estão tornando-se uma excelente alternativa ecológica;Ambiental e Saudável: Sem chumbo ou toxinas e sendo resistentes a ácidos e álcalis, as facas de cerâmica nunca enferrujam e sua superfície lisa impede o crescimento de bactérias. ELAS NÃO ENFERRUJAM, sempre farão um corte limpo e são de facil manutenção;Lâmina afiada por muito mais tempo: A resistência à abrasão destas facas é 60 vezes maior que as facas convencionais e elas são extremamente duráveis, NÃO HÁ NECESSIDADE DE AFIAR/AMOLAR;Leve e prática: As facas de cerâmica, com seu design ergonômico e por serem muito leves, são fáceis de usar e agradáveis de trabalhar por períodos mais prolongados;Contemporânea, utilitária e de qualidade: Estas facas serão um complemento valioso e charmoso na sua cozinha e suas características contribuem para uma funcionalidade aprimorada, tornando bastante prazerosa a hora de preparar seus alimentos preferidos;Aplicações: As facas de cerâmica são as definitivas ferramentas de corte para todos os dias e podem ser usadas para fatiar frutas, vegetais, carnes desossadas e peixes (são excelentes para o preparo de Sushi);Cuidados:As seguintes orientações vão assegurar uma vida longa às suas facas:- Sempre use as facas sobre uma tábua de cozinha de material plástico ou madeira. Evite cortar sobre mármore, pedra, vidro, aço ou superfícies de cerâmica;- Não use estas facas para esculpir, desossar, cortar alimentos congelados, descascar alimentos com casca dura, tais como: abóbora, Cana, Mandioca, ou outros objetos duros e não force a lâmina lateralmente, ela pode quebrar;- Lave suas facas de cerâmica com água morna e detergente neutro. Não as lave em lavadora de pratos;- Evite a exposição das facas ao calor excessivo;- Evite que as facas caiam em superfícies duras;- Nunca use as mãos para testar o corte da lâmina;- Depois de usa-las, guarde-as em um lugar seguro e mantenha fora do alcance de crianças.O MANUSEIO DESTAS FACAS DEVE SER CUIDADOSO EM VIRTUDE DA SUA LÂMINA EXTREMAMENTE AFIADA.O conjunto inclui:01 faca Chef de 6" - 27,1 cm (15,5 cm de lâmina)01 faca de 5" - 24,5 cm (13,0 cm de lâmina)01 faca de 4" - 20 cm (10,4 cm de lâmina)01 faca de 3" - 17,5 cm (7,5 cm de lâmina)01 descascador