IntroduçãoO controlador microprocessado para fornos de panificação modelo SMS-29 foi desenvolvido para atender as necessidades de controle de sua linha de fornos onde confiabilidade, qualidade e resistência são necessárias, é montado em caixa plástica para embutir em painéis e fixação por grampos.CARACTERÍSTICASConfigurável para trabalhar com até 12 fornos diferentes.Teclas frontais com fácil acesso para ajuste/programação.Dois displays a leds de alto brilho, indicando simultaneamente temperatura e tempo.Buzzer interno e saída para buzzer / sinaleiro externo.Entrada para micro de porta e botão de emergência.Fácil conexão do “chicote” através de conector polarizado.Opção de partida com ou sem vapor por botões independentes conectados ao aparelho.Dados técnicosAlimentação 90 a 240 VcaFrequência da rede 50 - 60 HzConsumo 5 VAEntrada sensores temperatura Termopar (J)Precisão (a 25°c) ±5% (da faixa do valor selecionado) ± 1 dígitoCompensação de temperatura ambiente AutomáticaAção do controle Reverso (Aquecimento)Método de controle ON/OFF c/ histerese ajustávelAção saída alarme On/OFF (FIM de ciclo de cocção ou erro)Entrada sensor de porta Contato SecoEntrada botões de inicio Contato SecoEntrada válvula de gás Tensão 220 VcaMostradores Temperatura: display led Alto Brilho Vermelho / altura 8mm Tempo: display led Alto Brilho Verde / altura 8mmSaídas: led Vermelho com Identificação no FrontalSaídas Forno/ turbina 1/turbina 2/ luz / estufa / vapor :Saídas energizadas- Ver diagrama de ligaçãoCapacidade de saída 5 amp 250 Vca máx. carga resistivaTemperatura De trabalho: 0 a 50° De armazenamento: -10 a 60°CUmidade relativa de trabalho 20 a 90 % sem condensaçãoGrau de proteção Do frontal: IP 64 Da caixa: IP 51 Nos terminais: IP 10Parafuso dos terminais M3Tipo de caixa Caixa para frente de painelMaterial da caixa TermoplásticoTipo de fixação Grampos