O Cutelo Com Lâmina Especial 6'' / 15cm e Cabo Verde (BKG509-6) - Starrett, é reconhecido pela qualidade e precisão dos seus produtos, oferece para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral uma nova e excelente opção para o corte de carnes.Descrição do Produto:• Tipo de Lâmina: Retangular Larga.• Lâminas em aço inoxidável.• Cabos ergonômicos e injetados em polipropileno com Sanitized® que proporciona melhor conforto.• Lâmina com acabamento polido.• Identificação com gravação a laser no corpo da lâmina.• Liga de aço especial, com alta dureza proporcionando maior vida útil.• Certificação ”NSF”.Vantagens e Características:• Alta durabilidade.• Proteção antimicrobiana Sanitized® nos cabos (evita proliferação de bactérias).• Maior segurança.• Garantia de procedência e rastreabilidade (N° de série exclusivo).• Não mancha e não oxida.• Ângulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impacto.Modo de Usar:• Sempre que utilizar os cutelos profissionais Starrett®, segure-a com a mão totalmente fechada envolvendo o cabo.• A limpeza da faca deve ser feita somente com água corrente e sabão neutro, nunca com produtos oxidantes ou esponjas de aço. Opte sempre pela face suave das esponjas.• A esterilização da faca pode ser feita com a imersão do produto em água quente a 85°C por no mínimo 5 minutos e máximo de 20 minutos, conforme decreto n° 1812 de 08/02/1996.• Sempre enxugue antes de guardar.Referência: BKG509-6.Cód. de Fábrica: BKG509-6.Marca: Starrett.