O desmoldante é um produto a base de óleo vegetal, desenvolvido especialmente para untar formas, assadeiras e tabuleiros. Desenvolvido especialmente para produtos de panificação e confeitaria, pois é um desmoldante de pães em geral (massa doce e massa salgada), bolos e produtos de confeitaria.Pode ser aplicado com pincel ou pistolas de ar, diretamente sobre as formas e/ou assadeiras.Suporta altas temperaturas sem perder seu efeito desmoldante .Diferentemente do óleo vegetal, não deixa resíduos nas formas e assadeiras, conservando-as por muito mais tempo, e ainda exige menor quantidade de uso por aplicação.Não altera o sabor dos produtos, pois não penetra na massa, mantendo o sabor e o aroma dos alimentos inalterados.Sua aderência é imediata, podendo permanecer nas mesmas sem ter seu efeito alterado. Mais praticidade no dia a dia da sua produção. Informações Técnicas: Aspecto físico: Líquido viscoso de coloração branca. Ingredientes: Água, óleo de soja refinado e emulsificantes mono-diglicerídeos. Alérgicos: Contém derivado de soja. Não contém glúten. Modo de utilização: Aplicar sobre as formas e/ou assadeiras antes de fornear e na quantidade necessária para se obter o efeito desejado. Conservação: Manter o produto em ambiente limpo, fresco e seco. ATENÇÃO :AGITE ANTES DE USAR.