DESCRIÇÃO: Sabor, Cor e aroma de uva roxa para preparo de gelados comestíveis.DOSAGEM RECOMENDADA: 20g por litro de calda base.INGREDIENTES: Açúcar, maltodextrina, aromatizantes, regulador de acidez ácido fumárico (INS237), antiumectante dióxido de silício (INS551), corantes vermelho bordeaux, (INS122) e azul brilhante (INS133).CARACTERISTICAS FÍSICO QUÍMICAS Aspecto: Pó fino e homogêneo. Cor: roxa intensa.Odor/Sabor: Doce, característico de uva.Não contém glúten.Alérgicos: Contém derivados de leite. Pode conter derivado de soja.Contém aromatizantes sintéticos idênticos ao natural. Colorido artificialmente.