Faca de Bife Profissional de 12 polegadas Mundial Ref: 5617-12Cores: Azul - Preto - BrancoCabo em polipropileno, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, desenvolvido para sua segurança e total conforto.Facas da Mundial linha Gourmet que tem ótima qualidade e durabilidade.A linha de facas da Mundial foi desenvolvida para atender as necessidades do profissional gourmet mais exigente.O segmento inclui diversos produtos voltados ao trabalho dos profissionais, produzidos em aço, o que resulta em peças de altíssima qualidade.Certificação:Certificação NSF - Os produtos da Linha Açougue são certificados pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.Segurança:As facas da Mundial são um dos produtos mais vendidos para os profissionais de açougues, frigoríficos, restaurantes pois seus cabos são ergonômicos e mais anatômicos, permitindo ao profissional melhor aderência ao cabo, segurança e conforto.Higiene:Um grande diferencial importante na faca mundial é que seu cabo de resina termoplástica é injetado diretamente sobre a lâmina de aço inoxidável o que garante que o cabo não solte e não absorva umidade, garantindo a segurança e higiene.Cabo:Os cabos da linha Profissional Açougue possuem a proteção antimicrobiana Microban, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefícios em higiene e redução na população de micro-organismos que causam contaminação. A tecnologia antimicrobiana é incorporada, durante o processo de fabricação dos produtos, na injeção dos cabos e dura por toda a vida útil dos mesmos.