Comprimento: 32,8 cmLargura: 4 cmAltura: 1,8 cmPeso: 130 gInformações Gerais1. Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca grande resistência ao desgaste do fio.2. Cabo de polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactériase fungos.3. Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.4. Pode ir à máquina de lavar louças.5. Permanece bonita por muito mais tempo.Recomendações de uso:Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-aProduto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das criançasPara maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquinaRecomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da facaNão é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congeladosMantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da TramontinaPara descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentesPara descarte dos produtos e embalagens sigas as orientações de reciclagem vigentesCertificação NSF:A National Sanitation Foudation (NSF) é uma organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente. (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.Informações do produto extraídas do site/catálogo do fabricante.