Faca desenvolvida especialmente para Gourmets, Chefs de Cozinha e churrasquerios, fio de navalha, tempera profissional, garantia de qualidade cutelaria Gaúcha Xiru das Facas preferencia de gaúchos de todas as QuerênciasFaca picanheira, Gaucha fulltang, especial para churrasco, carnes, chefs, gourmets, cozinha, em aço alemão 1.4116, alta resistência mecanica e excelente retenção de fio!Lâmina forjada artesanalmente em aço alemão 1.4116 inoxCabo de madeira nobre cerno de Guajuvira, boa empunhadura, acompanha bainha couro==============================================MEDIDAS:  Lâmina: 25 cm  Cabo: 13 cm  Espessura: 3 mm  Largura: 6 cm ============================================= CABO: Madeira de lei Guajuvira Para mantêlo sempre com boa aparência recomendamos após a lavagem manter o cabo seco para que substâncias químicas da água e a umidade não causem manchas Diferencial / Garantia:Lâmina com maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico especializado em forno a vácuo Cabo anatômico de muito mais resistência e durabilidade Permanece bonita por muito mais tempoGarantia permanente contra qualquer defeito de manufatura, bem como, material empregadoJuntamente com sua faca, enviamos instruções de como manter, sempre nova e afiadíssima!