Faca Churrasco Profissional Açougue Starrett 12 Pol. 30cm (203-12)Líder mundial no segmento de lâminas de serra de fita para a indústria de alimentos, a Starrett® traz mais uma linha de facas e chairas profissionais.Já reconhecida pela qualidade e precisão dos seus produtos, este lançamento é uma excelente opção para açougues, frigoríficos, supermercados, profissionais da indústria de alimentos em geral e hobbytas para o corte de carnes. A nova linha contém 18 modelos diferentes de facas, todas com liga de aço especial.As novas facas foram desenvolvidas com aço inoxidável, cabos ergonômicos e injetados com polipropileno, possuem acabamento polido da lâmina e ângulo exclusivo de afiação. São facas para desossa, facas para refile de mesa, facas para refile aéreo, todas com alto índice de durabilidade e com identificação gravada a laser na lâmina.As Facas Starrett têm um terço a menos de rugosidade do que outros tipos disponíveis no mercado, o que garante cortes mais suaves, e proteção antimicrobiana nos cabos, o que evita a proliferação de bactérias.Todos os modelos são certificados pela National Sanitation Foundation, uma organização internacional reconhecida, que desenvolve normas específicas para a saúde pública e a proteção do meio ambiente.Além das facas, a Starrett também traz dois modelos diferentes de chairas e uma pedra de afiar. Esses produtos foram projetados para manter a lâmina afiada.- Características:Lâminas em aço inoxidávelCabos ergonômicos e injetados em polipropileno que propicia melhor confortoAcabamento polido da lâminaIdentificação com gravação a laser no corpo da lâminaÂngulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impactoLiga de aço especial, com maior vida útil- Vantagens:Alto índice de durabilidade.Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos (evita proliferação de bactérias).Maior segurança.Não mancha e não oxida.Com uma rugosidade média até três vezes menor do que outros modelos disponíveis no mercado, os produtos da linha de facas profissionais da Starrett® proporcionam a facilidade e a suavidade que você procura nos mais diversos tipos de corte.