Cutelo Hipogrifo Elite 8.5" é forjado com os melhores materiais existentes na cutelaria japonesa.Sua lâmina é feita de aço japonês 440C e aço carbono com extrema dureza e ótima qualidadeO aço do núcleo de alto carbono 80cr13 proporciona excelente dureza da lâmina, durabilidade e da afiação de corte.Camadas externas de aço 10cr17 colaboram com a dureza, resistência a corrosão e plasticidadea Combinação dos dois aços fazem a faca funcionar perfeitamente para todas as suas necessidadesEspecificações TécnicasComprimento: 370 milímetrosComprimento da lâmina: 240mmLargura da lâmina: 11.7mmEspessura: 3mmMateriais do punho: Rosewood Punho de madeira maciça com anel de metal e antiderrapante. extremamente confortávelPeso 500gNão use para cortar alimentos congelados.Lavar à mão e secar com um pano macio imediatamente após o uso