Informações GeraisDenuncie o ItemFaca De Corte De Cozinha Forjada Filé De Peixe Japonês Chef Faca Açougueiro Desousar Carne Cutelo Faca De Cozinha Afiada De Aço InoxidávelDureza: 58HRCMaterial do punho: madeiraLâmina Material:4Cr13MovComprimento total: 18,8 cmLâmina comprimento: 8,5 centímetrosEspessura: 3mmPeso: 107g (faca) 123g (faca com tampa)Usos: Desousar, cortar carne, matar peixe, etc.Lâmina: totalmente polidoCaracterísticas: Afiado e durável, confortável ao toque, borda afiada, economizar força