Faca de Corte Chef Inox Twin Fin 2 Compacta 130mm Zwilling- Produzida em aço inoxidável N60 (fórmula especial Nitro 60) em construção forjada.- Se distingue pela combinação especial entre cromo e carbono.- FRIODUR -> processo de endurecimento do aço através do gelo, proporcionando dureza, elasticidade e resistência à corrosão.- Dureza 60HRC.- Lâmina ultra afiada por muito mais tempo.- Técnica avançadas de fabricação criaram um design aprimorado para total conforto mesmo em longos períodos.- A combinação do design alemão e o artesanato japonês criou uma peça muito elegante e moderna.- A guarda curva fornece uma extensão da mão.- Afiação fácil da ponta ao calcanhar da lâmina.- Cabo com detalhes que imitam guelras.- Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.Produzida artesanalmente em Seki/Japão.Acompanha manual de instruções.Material: totalmente em aço inox Nitro 60.Comprimento: 24cm (lâmina 13cm).Peso aproximado: 100g.